亚洲国产成人精品女人久久久,特级BBBBBBBBB成人片,国产成人AV,久久久久久久精品成人热色戒,成人免费网站,成人网站免费观看

中國影響力營銷策劃公司之一
中國品牌設計50強
品牌咨詢: 400-188-1268

關于餐飲營銷的小技巧,助力餐廳生意火爆!

發(fā)布時間:2018/10/15 17:26:27

越來越多的餐飲店出現(xiàn)了這樣的問題:裝修也不差、菜品味道也很好,價格也很實惠,但生意就是不好。如何通過餐飲營銷,讓生意火爆呢,下面跟大家分享一些餐飲營銷的小技巧。

 

1、免費是最好的宣傳 

現(xiàn)在很多行業(yè)都在做免費體驗,免費退換等服務,很多準備開店的老板對自己的產(chǎn)品信心滿滿,卻發(fā)愁怎么找到顧客。其實免費就是最好的宣傳,如果對自己的產(chǎn)品有足夠信心,你還怕顧客下次不會再來嗎,目前有很多餐廳開業(yè)推出免費體驗產(chǎn)品。

 

餐飲營銷


2、 核心菜品免費、其他菜品收費 

這個模式其實目前有很多做火鍋和串串的都在用,也就是所謂的鍋底免費,菜品收費。

還有很多賣炒菜米飯的,打著米飯管飽的旗號,其實也是核心產(chǎn)品免費,菜品收費。

這種模式會給人一種占便宜的感覺,如果用好了就能起到促進生意的作用。

 

3 、免費菜品帶動收費菜品 

從店里選兩樣利潤大,味道過得去的,但不是最好的菜品,一般涼菜較多,讓顧客覺得到你店里用餐總能“撈到便宜”。

 

4、 推出主打菜品 

餐飲店必須要有主打菜品,這個主打菜品定價要低點但是要有利潤,味道要好,把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。

 

餐飲營銷


5、 特色菜品 

除了要有主打菜,還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一,如何去做?

(1)設立五大特色菜,以成本價出售

(2)菜品推薦,在店口設展示牌,上面展示顧客點餐最多的5到10道菜品。

 

6、 特定的時段可以免費 

比如在每天指定的時間段就餐可以享受優(yōu)惠或折扣。

顧客生日當天就餐可享受免費或優(yōu)惠。

特定的節(jié)日也可以對相應的人群搞相應的優(yōu)惠活動,比如六一當天三人同行兒童免費,教師節(jié)老師免費等等。

 

7 、幸運顧客進行免單 

比如在店里每天抽取幸運座位,坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠。

再比如每天制定一個幸運單號,點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠。

再比如每天前多少名顧客可享受相應的優(yōu)惠。

 

8、 利用各種互聯(lián)網(wǎng)媒體宣傳 

1、新開店的餐飲店如果顧客微信朋友圈轉發(fā)可以5折優(yōu)惠。

2、美團團購來的顧客在評論上多多贊賞,可以給予9折優(yōu)惠。

3、如果來的顧客有網(wǎng)絡紅人,顧客在自己的抖音或者快手平臺上發(fā)段視頻,可以給予免單。

4、餐飲店主自己要運作媒體平臺,例如抖音,想一些創(chuàng)意內(nèi)容拍攝段視頻上傳。

5、建立顧客微信群,發(fā)的內(nèi)容包括:每天采購的視頻、推出活動的詳細、每天的銷售額、每天的客流量等等對自己餐飲店有益的事情。

 

餐飲營銷


9 、可以用一些套路——雇人排隊 

很多消費者去美食街或者商場吃飯的時候,看見多人排隊的店,他們會覺得,這么多人選擇,一定不會太差,于是,他們會很不猶豫的選擇多人排隊的那家店。

 

10、 商品組合出售 

也有很多的餐飲店推出加幾元就可多一份產(chǎn)品的活動,比如:薯條8元香辣雞排單點16.5元,套餐一起點只需要19元。

你就會覺得,只要花2.5元就能吃一個薯條,是不是覺得特別劃算?

 

餐飲行業(yè)不能只注重表面的形式,需要從菜品到服務都得做好,讓顧客感知到你的用心,自然會達成口碑回饋。而這其中餐飲營銷也只是一個善意的手段。


標簽

All Rights Reserved. 2004-2018上海美御廣告?zhèn)鞑ビ邢薰?上海美縱營銷咨詢有限公司
(簡稱美御上海營銷策劃).滬ICP備08103102號,      Sitemap
  • 美御-上海專業(yè)的品牌策劃公司,營銷策劃公司、品牌咨詢公司、市場營銷策劃
  • 苏尼特左旗| 大关县| 措美县| 南阳市| 常宁市| 原阳县| 泰来县| 台南县| 呈贡县| 南通市| 湘潭县| 安顺市| 区。| 岳池县| 翼城县| 安岳县| 丹凤县| 麻江县| 茂名市| 兴宁市| 马山县| 湖州市| 商丘市| 浦东新区| 海安县| 宜兰市| 高州市| 石泉县| 平顺县| 杭锦旗| 万源市| 石景山区| 宜章县| 陇川县| 涟源市| 东安县| 泰和县| 上高县| 宿松县| 德惠市| 永安市|