發(fā)布時(shí)間:2018/8/27 15:52:44
在我國藏族、蒙古族的奶茶以磚茶、羊奶或牛奶、和以酥油煮成,加鹽調(diào)理使味道偏咸。奶茶,是藏族、蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、酸、芳香油等人體必須的營養(yǎng)成分。
在我國南方的港式奶茶又稱為“絲襪奶茶”,當(dāng)?shù)仫嬘媚滩璧牧?xí)慣起源于英國的下午茶,但制法有所不同,以紅茶混和濃鮮奶加糖制成,用乳量及糖份較多,冷熱飲均可。
英式奶茶在香港由于口味清淡,香港人并不喜歡,于是有茶餐廳老板靈機(jī)一動,在英式奶茶的基礎(chǔ)上研制出港式奶茶,茶味濃郁,奶香悠久,風(fēng)靡香港一百多年而歷久不衰。
國內(nèi)市場目前比較火的奶茶品牌有大致有:喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)奶茶、coco奶茶、快樂檸檬、貢茶等等。
奶茶市場競爭比較激烈,如何在當(dāng)前紅海市場中占有一席之地?
首先,品牌需要有一個(gè)差異化的定位。差異化就是與眾不同,差異化的定位包括:產(chǎn)品差異化,定價(jià)差異化、形象差異化、服務(wù)差異化、渠道差異化等。
其二、品牌需要一個(gè)獨(dú)特的品牌形象。獨(dú)特的品牌設(shè)計(jì)就是品牌的強(qiáng)視覺錘!消費(fèi)者只要看到這個(gè)形象會第一時(shí)間聯(lián)想到我們的品牌。
其三、精準(zhǔn)的營銷策劃。茶飲市場主要的消費(fèi)群體是年輕的人群,我們需要深刻洞察90后、00后的所思所想,找到他們喜歡的媒體,喜歡的方式,喜歡出入的場所進(jìn)行精準(zhǔn)營銷,如此才能事半功倍,一矢中的。
總結(jié)下來,奶茶營銷策劃是一個(gè)系統(tǒng)的工程,需要整體宏觀的考量,唯有深刻洞察目標(biāo)消費(fèi)者,通過適合他們的方式去解決他們真正的需求,方可打造出一個(gè)成功的奶茶品牌。
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