餐飲企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃前需知曉策劃與營(yíng)銷(xiāo)的原理與流程,重點(diǎn)把握營(yíng)銷(xiāo)流程?,F(xiàn)代型餐飲營(yíng)銷(xiāo)投入差異甚大,要根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)目的選擇適當(dāng)?shù)男问?,也可通過(guò)多種途徑進(jìn)行全方位營(yíng)銷(xiāo);對(duì)于初始型餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),在營(yíng)銷(xiāo)時(shí)要力求全面。下面美御為您介紹餐飲企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃之主要營(yíng)銷(xiāo)渠道。
第一、長(zhǎng)線(xiàn)宣傳(適合有一定實(shí)力的企業(yè))
1.seo宣傳(需有企業(yè)官網(wǎng))
隨著互聯(lián)網(wǎng)的逐漸崛起,互聯(lián)網(wǎng)宣傳成為商業(yè)宣傳的主導(dǎo)形式。企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃時(shí),可以將SEO宣傳作為輔助性方式之一,若企業(yè)旗下有獨(dú)立的官方網(wǎng)站,最好請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)站建設(shè)優(yōu)化公司進(jìn)行優(yōu)化處理,這是長(zhǎng)遠(yuǎn)型品牌營(yíng)銷(xiāo)的主要渠道。
2.新型娛樂(lè)平臺(tái)(適合長(zhǎng)遠(yuǎn)性宣傳)
據(jù)頂尖的企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃中心發(fā)言人介紹,對(duì)于許多餐飲企業(yè)而言,打響口碑、品牌宣傳至關(guān)重要,所以也可以通過(guò)新興的娛樂(lè)平臺(tái)進(jìn)行軟性推廣。若在可能的情況下,企業(yè)應(yīng)以冠名或獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的形式入駐至新興平臺(tái)中,但通常此宣傳方式較緩慢,適宜長(zhǎng)遠(yuǎn)宣傳。
第二、短期效益宣傳(適合新注冊(cè)的企業(yè))
1.“地域性”宣傳(如:燈箱廣告)
傳統(tǒng)地域性宣傳渠道更加多樣,包括發(fā)傳單/led電子屏廣告/路邊燈箱廣告/公交車(chē)廣告等,但是企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃公司建議,盡量減少地域性宣傳的投入,因?yàn)榕c網(wǎng)絡(luò)宣傳相比,它的宣傳效率頗低,宣傳范圍過(guò)小。
2.自媒體(如:微信公眾號(hào))
據(jù)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃最專(zhuān)業(yè)的公司介紹,對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),自媒體營(yíng)銷(xiāo)是有效的宣傳途徑之一,但是一般新開(kāi)設(shè)的餐飲企業(yè)不宜采用此種方法。若企業(yè)已具備一定的口碑,為地域性、全國(guó)性餐飲企業(yè),則自媒體宣傳的作用甚大,如日常的產(chǎn)品宣傳、促銷(xiāo)信息等皆可以于自媒體發(fā)布;若為新開(kāi)設(shè)的餐飲企業(yè),盡量選擇權(quán)威性強(qiáng)的自媒體平臺(tái),有拓展口碑、品牌宣傳之用。
以上是餐飲企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃之營(yíng)銷(xiāo)宣傳的主要方式。在企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃時(shí)要做好策劃控制和營(yíng)銷(xiāo)評(píng)估,并且在大型營(yíng)銷(xiāo)時(shí),一定要參考之前的策劃案例,采用定制型的方式進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),這樣可以最大限度的降低營(yíng)銷(xiāo)的費(fèi)用,保證營(yíng)銷(xiāo)的成功率。