昨晚下了班和朋友去逛了會街,偶然發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在街上有很濃重的節(jié)日氛圍。打開手機一看,還有十幾天就到春節(jié)了??磥聿惋嬂习遒嵈箦X的時間要到了。那春節(jié)餐飲品牌如何做好營銷呢?
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)餐飲品牌營銷活動一直是餐飲行業(yè)引流的好時機,但是卻會有很多老板卻容易走進誤區(qū)!
說到春節(jié)餐飲品牌營銷現(xiàn)在很多餐飲店老板都有一個誤區(qū),以為只要節(jié)慶就得打折,其實這是個錯誤的觀念。近年來,餐飲行業(yè)競爭日趨激烈,餐飲企業(yè)賺錢的機會越來越多。說到每年到頭來都是等著節(jié)日多掙點錢!為什么要打折呢?
因此說假日賺錢首先是要忘記折扣,折扣打的是自己的利潤,而且折扣的確吸引了很多人到店里去消費,但店主往往忽視了顧客太多,服務上、菜品上都會有問題,這樣只能讓顧客離你越來越遠。
春節(jié)餐飲品牌如何做好營銷?春節(jié)餐飲品牌營銷實際上分為四個步驟:
步驟一:獲客。
即根據(jù)餐飲品牌當前的客群制定相應的營銷活動,吸引更多的顧客到店消費。
步驟二:留客。
通過市場戰(zhàn)略,將新來的顧客保留下來,成為我們的老顧客。
步驟三:鎖客。
使老客戶成為我們的終身客戶,使他們能夠不斷回頭客。
步驟四:客帶客。
即讓老客戶主動介紹更多的新客戶。
以上四個步驟是一套完整的春節(jié)餐飲品牌營銷戰(zhàn)略,做事情越簡單越好,尤其在春節(jié)這用客流量比較大的節(jié)日,只有做好春節(jié)餐飲品牌營銷,這樣才能讓客戶滿意。