餐廳搞啥活動最吸引人:令人吃驚的信封

當(dāng)顧客在你的餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時候，餐館會拿出一個封好的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以不一樣，也許是今天的那份菜價免費(fèi)，也許是下次再來光顧，憑此信可享受優(yōu)惠，例如：飲料免費(fèi)、甜點(diǎn)心免費(fèi)等。主要是給顧客一個好的感覺。

餐廳搞啥活動最吸引人:先抵者優(yōu)惠

顧客來餐館用餐，晚餐從6：00P.M開始。但客人預(yù)訂后提前到達(dá)，在4:00~6:00P.M，餐館會安排先抵者休息處，并提供免費(fèi)飲料等優(yōu)惠。

餐廳搞啥活動最吸引人:顧客演講之夜

在顧客就餐時，餐館可以告訴客人：“誰愿意上臺來，用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者，今天的餐費(fèi)免單。

餐廳搞啥活動最吸引人:猜重量/免單或其他獎勵

屬于游戲類活動，讓顧客猜服務(wù)員的重量，服務(wù)員身上都有一塊小牌子，上面有這個服務(wù)員的重量。如果這個顧客猜對了。那么，可以享受免單或給予特別折扣的優(yōu)惠。也可以幾檔顧客一起猜，誰猜的最接近正確重量有優(yōu)惠。目的是增加點(diǎn)氣氛。

餐廳搞啥活動最吸引人:比賽

餐館可以針對自己的不同顧客群，選擇他們有興趣的小型比賽項(xiàng)目，吸引顧客。例如：抓糖果（一次抓接近規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)重量有獎）、估重量（給幾根黃瓜，估計(jì)其重量最接近者有獎），用筷子揀黃豆（固定時間看誰揀得多）等。

餐廳搞啥活動最吸引人:賓果游戲吧

餐館設(shè)置西方人喜歡的賓果游戲吧。上海一些啤酒吧里也設(shè)立飛鏢游戲或其他幸運(yùn)獎游戲都是為了制造活躍愉快的氣氛。

餐廳搞啥活動最吸引人:顧客演講之夜

餐館就某一專題，邀請主講人上臺演講，顧客也可自由上臺就這一專題發(fā)表演講。實(shí)質(zhì)上就是在餐館里舉辦論壇活動。

餐廳搞啥活動最吸引人:食譜俱樂部

請顧客把認(rèn)為最好的食譜帶到餐館來，并讓餐館的廚師來做那道菜。廚師把客人帶來的食譜集中起來，選了一種最好的。15天以后通知入選食譜的顧客，告訴他可以邀請多少人來餐館免費(fèi)品嘗這道菜。

餐廳搞啥活動最吸引人？對于搞餐飲的老板來說是一個頭疼的問題？怎么搞餐廳活動？有沒有效果？今天小編搞了一些餐廳吸引人的活動方案。