做燒烤賺錢嗎?最近幾年來,燒烤逐漸進(jìn)入了城市或鄉(xiāng)村的大街小巷,許多年輕人在結(jié)束了一天的工作之后,邀兩三好友一起去燒烤是非常常見的??梢姮F(xiàn)如今做燒烤還是很賺錢的。餐飲品牌策劃公司來幫你分析下,怎樣才能做燒烤賺錢?
做燒烤能賺多少錢?一些人已經(jīng)做了一個計算,假設(shè),一個燒烤攤約20個座位,假設(shè)一晚上60位客人,每人消費(fèi)50元。每天大約3000元。如果燒烤時間再延長一點(diǎn),到凌晨,那么月入10萬也不是夢想。
做燒烤怎樣賺錢?
一.營業(yè)選址
無論是做燒烤攤還是開燒烤店,位置都是第一因素。如果你忽視這一關(guān)鍵條件,其他條件,無論多么優(yōu)越,都會使你無法生存或乞求死亡。如今,酒不怕巷子深的時代已經(jīng)過去,生存的機(jī)會肯定比中彩票高,但作為一個小企業(yè),人們不能賭博或消費(fèi)。
第二,獨(dú)特的品味
如今,快餐產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成兩種形式:規(guī)模和特色。數(shù)千平方米的燒烤店和風(fēng)味獨(dú)特的小店將會爆滿,而不是大大小小,幾乎所有沒有風(fēng)味獨(dú)特的燒烤店都將是死胡同。這家新開的小燒烤店嘗起來像一塊金招牌,其他一切都是假的。
三、衛(wèi)生應(yīng)干凈
近年來,人們的生活水平提高了。他們不僅要吃得好,還要開始注意吃得干凈。餐館基本上都配備了消毒設(shè)備。假如你要給你的做生意比他人好,大家提議你給自己的燒烤店買一個消毒碗柜,放到顧客能見到的地區(qū),這樣至少可以增加5%的營業(yè)額。
四、服務(wù)應(yīng)到位
服務(wù)好的燒烤攤都是人流涌動的。這些燒烤大多在當(dāng)?shù)睾苡忻碛挟?dāng)?shù)乜腿说母鞣N贊譽(yù)。所以想要做好燒烤,服務(wù)一定要做到位。
餐飲品牌策劃公司建議,做燒烤品牌如果做好餐飲品牌策劃,那么營業(yè)額就不是一天幾千幾千的了,燒烤賺的錢將提升一個量級。