前面我們已經(jīng)對(duì)餐飲品牌策劃過(guò)程中的市場(chǎng)和設(shè)計(jì)部分分析過(guò)了，那么在餐飲品牌策劃報(bào)價(jià)上面，還要進(jìn)行品牌的推廣，下面來(lái)說(shuō)一下餐飲品牌策劃報(bào)價(jià)在品牌推廣方面的內(nèi)容。

當(dāng)所有這些都到位后，如果要進(jìn)行營(yíng)銷和廣告，餐廳需要向外界宣傳材料的設(shè)計(jì)。這包括傳統(tǒng)的裝飾性屏幕設(shè)計(jì)、人員招聘海報(bào)、傳單頁(yè)面或文件夾、促銷海報(bào)、現(xiàn)金優(yōu)惠券、外賣傳單等。對(duì)于這些工作，不僅需要做餐飲品牌的設(shè)計(jì)，還要給這些設(shè)計(jì)做匹配的文案，工作量非常的大。這些時(shí)間可以直接為餐廳創(chuàng)造人氣，這也是餐飲品牌策劃的首要任務(wù)?，F(xiàn)下，互聯(lián)網(wǎng)覆蓋了人們生活的各個(gè)方面而我們做策劃，還需要將這一方面考慮到，手機(jī)上的廣告圖片也需要策劃和設(shè)計(jì)。

餐飲品牌策劃通常還包括拍照。上海物價(jià)昂貴，人員成本高。在上海地區(qū)提供美食照片拍攝的攝影師對(duì)于自己的作品報(bào)價(jià)一般在120元左右，而即使是那些普通的攝影師，他們的美食攝影作品也要80左右。當(dāng)然這不僅包括拍照，還包括對(duì)照片的修飾美化。

這些是餐飲品牌策劃的基本內(nèi)容。如果一切順利，上海有一定水平和實(shí)力的廣告公司將提供一二十萬(wàn)元的總價(jià)，而一些知名設(shè)計(jì)公司收取價(jià)格將在二十萬(wàn)以上甚至更高，這需要看餐飲店的需求的。一些餐館不需要品牌名稱或視覺(jué)引導(dǎo)設(shè)計(jì)，所以價(jià)格可以便宜。還有一些餐廳，只需要做一些海報(bào)、餐廳招牌、室內(nèi)設(shè)計(jì)，其他的做得很少，然后我們會(huì)根據(jù)具體的工作量來(lái)確定合適的價(jià)格。

事實(shí)上，在大多數(shù)情況下，餐廳的大小不一定與我們的工作量有關(guān)，上海餐飲品牌策劃公司要做的設(shè)計(jì)工作基本上是一樣的，所以餐飲品牌策劃報(bào)價(jià)不會(huì)相差太多。一些客戶之前告訴我們，我們只需要做標(biāo)志和海報(bào)設(shè)計(jì)，所以我們沒(méi)有收取太多，但在這個(gè)過(guò)程中，他們不斷增加任務(wù)和項(xiàng)目。這時(shí)，餐飲品牌策劃報(bào)價(jià)會(huì)相應(yīng)提升，這最終使雙方都不高興。因此，雙方應(yīng)該從一開(kāi)始就明確具體的工作內(nèi)容。如有額外項(xiàng)目，應(yīng)提前溝通并說(shuō)明價(jià)格，以免影響雙方合作。合理的利潤(rùn)是高質(zhì)量服務(wù)的保證。