民以食為天,說到農(nóng)業(yè)品牌,不少人能如數(shù)家珍:五常大米、洛川蘋果、西湖龍井、贛南臍橙……確實,這些農(nóng)業(yè)品牌如一顆顆明珠,調動著消費者的味蕾,散發(fā)著中華農(nóng)業(yè)文明的魅力。無論田間地頭還是展會現(xiàn)場,人們都能感受到農(nóng)業(yè)品牌建設的欣欣向榮。不過,能聚全力打造區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌,助力支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地方并不多見,我國大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)品牌建設還存在眾多亟待解決的痛點
美御認為做強農(nóng)業(yè)品牌面臨多方面的挑戰(zhàn)和痛點,這些痛點具有普遍性,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
品牌意識差:
受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營觀念的影響,許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者經(jīng)營的核心仍然是產(chǎn)品而非品牌。農(nóng)產(chǎn)品大多數(shù)沒有商標,品牌創(chuàng)建和保護意識不強。
真正的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小,導致農(nóng)產(chǎn)品深加工滯后、鏈條短、附加值低。
渠道建設不完善:
農(nóng)產(chǎn)品品牌在渠道建設上存在不足,過于依賴傳統(tǒng)的銷售渠道,沒有充分利用互聯(lián)網(wǎng)和電子商務等新興渠道,導致品牌在市場上的曝光度和銷售機會有限。
品牌宣傳的挑戰(zhàn):
農(nóng)產(chǎn)品的宣傳面臨一些挑戰(zhàn),如傳統(tǒng)營銷渠道有限、宣傳手段較為簡單等。農(nóng)產(chǎn)品品牌想要打造自身的品牌形象,需要在宣傳手段上有所突破,借助互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體等新興渠道進行品牌推廣。
要素保障不夠有力:
創(chuàng)建、培育、扶持農(nóng)產(chǎn)品品牌的政策還不夠穩(wěn)定完善,資金投入不足,農(nóng)技保障不夠有力,管理水平亟待提高。
生產(chǎn)經(jīng)營存在薄弱環(huán)節(jié):
多數(shù)農(nóng)戶經(jīng)營較為分散,組織化程度不高,直接導致產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,標準化程度低,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體實力不強,規(guī)模不大。
農(nóng)產(chǎn)品加工處于產(chǎn)業(yè)鏈中低端,產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡不健全,通過網(wǎng)絡或電商銷售不多,難以形成合力打造本地特色農(nóng)產(chǎn)品名牌。
品牌結構不優(yōu):
初加工產(chǎn)品品牌多,精深加工、流通產(chǎn)品的品牌少。這導致農(nóng)產(chǎn)品的附加值低,品牌競爭力不強。
品牌建設成本較高:
品牌農(nóng)業(yè)需要在品牌建設的各個環(huán)節(jié)(品牌戰(zhàn)略、品牌名稱、品牌標識、品牌宣傳等)上花費大量的費用,這對于許多小農(nóng)戶來說是難以承受的。
市場占有率低:
品牌農(nóng)業(yè)的市場占有率相對較低,主要原因是缺乏品牌知名度和品牌價值。需要通過積極的品牌建設和推廣來提高品牌知名度,提高市場占有率。
供應鏈不穩(wěn)定:
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程涉及到許多環(huán)節(jié),包括種植、飼養(yǎng)、采摘、倉儲、加工等,供應鏈上潛在的生產(chǎn)環(huán)節(jié)復雜性導致了質量不穩(wěn)定的情況出現(xiàn)。品牌農(nóng)業(yè)需要提高供應鏈的管理水平,并嚴格把控品質安全,保障品牌的形象和聲譽。
產(chǎn)地固化:
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)存在嚴重的“特產(chǎn)即地產(chǎn)”現(xiàn)象。品牌農(nóng)業(yè)缺乏跨區(qū)域的合作和協(xié)調,使品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展受到了限制。需要打破產(chǎn)地壁壘,跨區(qū)域合作,提供更多品牌化的農(nóng)產(chǎn)品選項。
美御認為做強農(nóng)業(yè)品牌面臨多方面的挑戰(zhàn)和痛點,這些痛點需要政府、企業(yè)和社會各方共同努力,加強品牌建設、提升農(nóng)產(chǎn)品品質、優(yōu)化市場結構、加大科技創(chuàng)新和宣傳推廣力度等,以推動農(nóng)業(yè)品牌的健康發(fā)展。
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