鴨血粉絲湯又稱老鴨粉絲湯、鴨血粉絲，是南京的特色名吃，屬金陵菜，主要配料由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲而制成，做法簡單，口味平和、鮮香爽滑，受到廣泛的歡迎。鴨血粉絲湯加盟也是今年比較火熱的小吃加盟項(xiàng)目，下面小編來盤點(diǎn)下中國十大鴨血粉絲湯品牌。

國內(nèi)排行榜前十名的鴨血粉絲湯品牌

1.回味鴨血粉絲湯

“回味”鴨血粉絲湯隸屬于南京百潤食品有限公司，品牌成立于1996年9月28日，以第一名小吃—鴨血粉絲湯而聞名。鴨血粉絲湯脫胎于古津，傳承光大于鴨都金陵，味美湯鮮、老少皆宜，已成為地標(biāo)性特色小吃。截止到2019年6月，回味在南京、上海、無錫、鎮(zhèn)江、合肥、馬鞍山等市陸續(xù)開設(shè)118家餐廳。

2.鴨得堡老鴨粉絲湯

“鴨得堡”老鴨粉絲湯是南京鴨得堡餐飲管理有限公司旗下著名餐飲品牌，品牌成立于2006年，據(jù)說是南京城"最貴"的鴨血粉絲湯。“鴨得堡”老鴨粉絲湯，味美湯鮮、有口皆碑，肩負(fù)“做好每一碗鴨血粉絲湯”的使命，已然成為金陵傳統(tǒng)特色餐飲的一面旗幟。南京目前有門店20多家，外地加盟也有10多家，并且以每年10多家的速度在穩(wěn)步拓展。

3.小潘記鴨血粉絲湯

“小潘記”鴨血粉絲湯品牌隸屬南京小潘記餐飲管理有限公司旗下，公司成立于2018年，是南京著名的風(fēng)味小吃。小潘記的鴨血粉絲最與眾不同的就是有“白蘿卜”，也讓他家的湯比別家的更鮮。加盟一家小潘記鴨血粉絲湯在省會(huì)城市需要加盟費(fèi)用15.02萬元，在地級(jí)城市需要加盟費(fèi)用13.3萬元，在縣級(jí)城市需要加盟費(fèi)用11.79萬元。目前小潘記鴨血粉絲湯已有加盟店210家。

4.六朝門鴨血粉絲湯

“六朝門”鴨血粉絲湯是江西六朝門餐飲管理有限公司旗下非常著名的好品牌，創(chuàng)建于2013年，是南京的傳統(tǒng)名吃。六朝門鴨血粉絲湯總部推出的鴨血粉絲湯經(jīng)過改良，以適應(yīng)不同地方的飲食特點(diǎn)。當(dāng)它被制造出來時(shí)，它會(huì)根據(jù)需要在不同的地方變化。目前已有門店數(shù)159家。

5.崔福哥鴨血粉絲湯

“崔福哥”鴨血粉絲湯品牌隸屬于崔福哥餐飲管理有限公司。崔福哥鴨血粉絲是一家以正宗大連風(fēng)味鴨血粉絲和大連小刀面及鴨系列產(chǎn)品為特色的鴨血粉絲代理品牌，成立于2013年4月，坐落于揚(yáng)州市。公司一直努力鉆研具有中式快餐特色的江南美食，用心打造中國民族風(fēng)味特色快餐業(yè)優(yōu)秀品牌，擁有門店110家。

6.小淮娘鴨血粉絲湯

“小淮娘”鴨血粉絲湯品牌隸屬于蘇州小淮娘餐飲管理有限公司，公司的創(chuàng)始人從2004年起航第一家店，2007年以“鴨血粉絲湯、鍋貼等”為特色。2015年推陳出新，研制出符合現(xiàn)代人口味和切合時(shí)代潮流的 “藤椒、番茄”口味的鴨湯，是全國首家擁有三種口味的鴨血粉絲湯。目前總公司下屬7個(gè)分公司，門店數(shù)量800余家，遍布江蘇、浙江、上海、廣東、河南、四川等20多個(gè)省市自治區(qū)。

7.金陵鴨血粉絲湯

“金陵”鴨血粉絲湯品牌是南京巧食天下餐飲管理有限公司旗下著名品牌。成立于2002年，如今在全國各地都小有名氣，成為消費(fèi)者心目中的好品牌，質(zhì)量的代表。公司以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，著力打造中國最專業(yè)的餐飲運(yùn)營服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈。金陵鴨血粉絲湯連鎖店在江蘇、安徽、山東、河南、浙江、廣東開辟了近八十家加盟店。

8.巧味居鴨血粉絲湯

“巧味居”鴨血粉絲湯品牌從屬于濟(jì)南大富源餐飲管理咨詢有限公司。成立于2010年，巧味居鴨血粉絲湯源自南京傳統(tǒng)配方，借鑒現(xiàn)代化快餐的經(jīng)營理念。巧味居鴨血粉絲湯10年的經(jīng)營中，從小吃攤發(fā)展到擁有18家直營店，當(dāng)中經(jīng)歷的經(jīng)營變革是時(shí)常性的，其門店的經(jīng)營已經(jīng)成為了行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿。

9.妯娌老鴨粉絲湯

“妯娌”老鴨粉絲湯品牌（原游子老鴨粉絲湯）的隸屬上海妯娌食品有限公司，公司成立于2007年，是上海著名的小吃。公司主要經(jīng)營老鴨粉絲湯和桂花鴨等鹵味產(chǎn)品，目前“妯娌”品牌連鎖門店已近500家，主要分布與上海、江蘇、浙江、安徽、廣東、福建等地。

10.莫老鴨新派鴨血粉絲湯

莫老鴨鴨血粉絲湯品牌創(chuàng)始人莫振武先生2008年在順德經(jīng)營一家街邊店，2020年莫老鴨作為新派鴨血粉絲美食領(lǐng)創(chuàng)者，改變了原有傳統(tǒng)鴨血粉絲的做法和吃法，開創(chuàng)新傳統(tǒng)小食風(fēng)味，用匠心做一碗感動(dòng)人心的鴨血粉絲湯。目前莫老鴨新派鴨血粉絲湯已開了4家門店，正處在高速成長階段，現(xiàn)已開始對(duì)外招商。

“國內(nèi)十大鴨血粉絲湯品牌”這樣榮譽(yù)都是無數(shù)消費(fèi)者給的，在北上廣深和其他城市可能有著不同的認(rèn)知，并且每個(gè)鴨血粉絲湯品牌都有著各自的賣點(diǎn)和特色，也有著不同的消費(fèi)人群，以上排名不分先后，這主要還是大數(shù)據(jù)對(duì)國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)十大鴨血粉絲湯品牌排名，僅供參考學(xué)習(xí)。

1、回味  
2、鴨得堡  
3、小潘記  
4、六朝門  
5、崔福哥  
6、小淮娘  
7、金陵  
8、巧味居   
9、妯娌
10、莫老鴨
……

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