在現(xiàn)在社會(huì)上,飲食行業(yè)其實(shí)并沒(méi)有那么的好做,在各種新花樣的飲食出現(xiàn)的同時(shí),肯定會(huì)對(duì)傳統(tǒng)的一些店面帶來(lái)打擊。在果汁行業(yè)上,要想能夠被市場(chǎng)所接受,那么在品牌定位上就要下一番功夫了。
無(wú)論是電影院旁邊的果汁店,還是大街小巷里面的果汁店,它們各自都會(huì)有自己的人群,面對(duì)的消費(fèi)群體都不太一樣。要想讓自己的果汁能夠被市場(chǎng)接受,自然的,就要對(duì)自家店的整體情況進(jìn)行總結(jié)了。根據(jù)地理位置,針對(duì)不同的地區(qū),制定不同價(jià)格的品牌,如果店面開(kāi)在學(xué)校附近,自然的,果汁的價(jià)格就不宜過(guò)高,不然學(xué)生們都買(mǎi)不起,自然的,店面的銷(xiāo)量也就會(huì)跟不上,所以要根據(jù)地理位置,進(jìn)行品牌定位,這樣才有利于我們果汁店的發(fā)展。
品牌定位不僅要在合適的地方,制定合適的價(jià)格,也要確定自己的主要顧客群,制定相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品推薦,只有在兩種結(jié)合的情況下,才會(huì)讓我們的果汁被廣大人群所接受。